Sommer & Herbst
Neben zahlreichen Aktivitäten wie Wandern, Schwimmen, Biken oder Klettern hat das Berchtesgadener Land, und die Umgebung im Sommer, noch vieles mehr zu bieten.
In der nahe gelegenen Salzburger Altstadt findet jeden Donnerstag der Schrannenmarkt statt. Von Montag bis Samstag kann der Grünmarkt am Universitätsplatz besucht werden. Hier werden Köstlichkeiten wie Speck und Käse, aber auch die berühmte Salzburger Brezel angeboten.
Im Sommer findet die alljährliche Festspielzeit in Salzburg statt, in der unter anderem das berühmte Stück „Jedermann“ aufgeführt wird.
Wenn die Blätter der Bäume sich langsam verfärben und der Herbst im Berchtesgadener Land in Bayern einzieht, dann haben alte Bräuche und Traditionen höchste Priorität. Zu Herbstbeginn findet in der nicht weit entfernten Stadt Salzburg der beliebte Rupertikirtag statt, der mit zahlreichen Mengen Bier, Zuckerwatte und verschiedenen Fahrgeschäften lockt.
Im bayrischen Berchtesgaden freut man sich dann auch schon auf den Bauernherbst. Zahlreiche traditionelle Veranstaltungen – wie der Almabtrieb – stehen dann auf dem Programm. Beim Almabtrieb werden die Kühe wieder sicher ins Tal gebracht und tragen dabei einen bunten, handgemachten Kopfschmuck, der Fuikl oder Latschenboschen genannt wird und zumeist auch aus Holzspänen besteht. Der Bauernherbst wird mit Märkten, gutem Essen und netten Beisammensein gefeiert.
Winter & Frühling
Der Winter kann nicht nur düster sein, denn vor allem zur Faschings- oder Karnevalszeit stehen bunte Verkleidungen und viel Spaß auf dem Programm.
Zu dieser Zeit findet alle 7 Jahre eine alte Tradition in Berchtesgaden statt: Der Schäfflertanz. Diese Tradition geht auf das Jahr 1517 zurück, als die Pest in München und der Umgebung wütete. Der Tanz sollte den Menschen in dieser dunklen Zeit wieder ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Auf Wunsch von zwei Brüdern sollte der Schäfflertanz alle 7 Jahre durchgeführt werden, als Mahnung und Erinnerung an die grauenvolle Pestzeit. Seit 1928 ist dieser Tanz Tradition in Berchtesgaden.
Um den Frühling zu begrüßen, gibt es im Berchtesgadener Land einen vorchristlichen Brauch: Das sogenannte „Aperschnalzen“. Dieser Brauch soll böse Mächte und die Kälte vertreiben.
Zur Osterzeit wird dann das schöne „Herrengrab“ in der Klosterkirche in Höglwörth hergerichtet, das zahlreiche Besucher anlockt. Eine weitere Ostertradition ist das „Palmbuschen-Binden“. Diese Buschen bestehen meist aus Zweigen mit Palmkätzchen, bunten Holzspänen, einem stabilen Holzstab oder dicken Ast und manchmal auch kleinen Salzbrezeln, die an die Zweige gebunden werden. Am Palmsonntag werden diese Sträußchen geweiht und sollen an den Einzug Jesus in die Stadt Jerusalem erinnern.
Am 1. Mai findet in jedem Dorf traditionell das „Maibaum-Aufstellen“ statt. Selbstverständlich in Lederhose und Dirndl.
Die "stille Zeit"
Wenn der November in den Dezember übergeht, beginnt die schönste Zeit im Jahr: Die Adventszeit.
Ursprünglich gibt es vom 1. November bis zum Nikolaustag am 6. Dezember das „Berchtesgadener Stuck“. Das kugelförmige Roggen-Gebäck mit Korinthen und weihnachtlichen Gewürzen wie Nelken und Zimt, erfreut sich an großer Beliebtheit. Deshalb gibt es das Stuck mittlerweile ab dem 1. Schultag nach den Sommerferien, nur in Berchtesgaden zu kaufen.
Bereits im November öffnen die zauberhaften Advent- oder Christkindlmärkte, an denen man sich mit dampfendem Punsch oder Glühwein aufwärmen kann. Natürlich gehört das Adventsingen auch dazu.
Am 5. Und 6. Dezember zieht dann der Heilige Nikolaus mit seinen Gefährten aus der Hölle und den „Buttnmandln“ durch das Berchtesgadener Land und Teilen von Österreich. Brave Kinder bekommen kleine Geschenke und die bösen erhalten einen Hieb mit der Rute der sogenannten „Krampusse“ oder „Kramperl“.
Traditionell wird eine Woche vor Heiligabend, am 17.12. um 15:00 Uhr das Christkind beim „Christkindl-Schießen“ wieder zum ersten Mal im Jahr „eingeschossen“. Bis zum 24.12. wiederholt sich das Schießen täglich um die gleiche Uhrzeit, bis das eigentliche Weihnachtsschießen am Heiligabend vor der Christmette von 23:30 Uhr bis 24:00 Uhr stattfindet.
Das Ende des Jahres wird gebührend an Silvester mit buntem Feuerwerk, Sekt und vielen Glückwünschen gefeiert.
